2018.11 Sheraton Guam La Cascata

シェラトングアムの朝食～ラ・カスカッタは日本人におすすめのビュッフェ

2018年11月のグアム旅行記です。

シェラトングアムに滞在中、朝食でビュッフェレストラン「ラ・カスカッタ」を利用しましたので、料理の感想、料金、営業時間についてまとめました。

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ラ・カスカッタの営業時間と料金

ラ・カスカッタはシェラトン・ラグーナ・グアム・リゾートの1階にあるインターナショナルブッフェレストランです。

※上記の料金に10％のサービスチャージが加算されます。

※ランチとディナーは曜日によってメニュー内容と料金が異なります。詳細については下記の公式サイトでご確認ください。

公式サイトの紹介

ラ・カスカッタ（シェラトン・ラグーナ・グアム・リゾート公式）

ラ・カスカッタの朝食風景

レストランに入店すると、すぐビュッフェ会場になっています。

長細い空間で壁際にズラリと料理が並び、窓際には3つの台があります。

ビュッフェを抜けるとテーブル席のスペースで、広い空間が広がっております。

滞在中、人がいないタイミングで撮影

窓からはラグーンが見えます。リゾート感があり居心地の良い店舗です。

ラ・カスカッタの朝食メニュー

ラ・カスカッタの朝食メニューはホテルビュッフェらしいエレガントな洋食の中に、ポイントを押さえた感じで和食（中華、韓国）メニューがラインナップされています。

ハッシュドポテト、魚料理

卵料理とベーコン

野菜もある

パンプディング

豪華なお肉

日本人には嬉しいお味噌汁。美味しい中華粥もあります。

私は両方リピートして食べてました。

今回「良い！」と思ったのが、こちらの日韓小鉢コーナーです（勝手に命名）。

納豆は定番なんですが、柴漬けやひじきなんかがあるのがシブい（笑）キムチも1種類だけでなく大根のキムチ、白菜のキムチなど複数ありました。しかも日本人が食べても美味しいキムチ。

グアムに滞在していると、ジワジワ日本食が恋しくなります。そんな時、1杯の小鉢があると安心。食べると元気出ますよね。

ホテルビュッフェを彩るハムやチーズ

サラダバー

ヨーグルトやオートミール

フルーツ

パンの種類が豊富！

シリアル

ドリンクバー

コーヒーと紅茶

全部ではありませんが、メニューを紹介いたしました。

ちなみに、「シェラトンクラブラウンジ」の朝食メニューは、ラ・カスカッタの朝食メニューのダイジェスト版のようなラインナップでした。

（今回、オーシャンフロントコーナースイートに宿泊していたので、客室特典でクラブラウンジとラ・カスカッタ両方で朝食をとることができました。）

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シェフのコーナーに注目

ラ・カスカッタにはシェフが調理してくれるコーナーが2か所ありました。

卵料理コーナー

マルチな焼物のコーナーで、朝は卵料理の提供をしています。

目玉焼きやオムレツなど4種類のサンプルがあり、番号を指定すればいいのでオーダーに困らないのが良いですね。

シェフから「グアムで何するの？」みたいなこと聞かれて、「ショッピング」と答えてみたら、ショッピング情報教えてくれました。

パンケーキコーナー

ワッフル、フレンチトースト、パンケーキのコーナーもあり。

こちらも4種類から1つ選択する形です。

ホイップクリームやフルーツのトッピングも盛り放題なので、わざわざパンケーキレストランに行く必要なしといった充実ぶり。

毎日ではないのですが、生のイチゴが提供されている日もありましたよ。

盛りつけてみたところ

ラ・カスカッタについては朝食で複数回利用しましたが、料理のラインナップのバランスが良く飽きることはありませんでした。基本の和食がありますし、全体的な味は日本人の口に合うと思います。

また、今回はラ・カスカッタの「サンクスギビング（感謝祭）ブランチ」にも参加しています。サンデーブランチをさらに豪華にしたような特別メニューで、こちらも満足できる内容でした。

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最後に

なんと、ローカルの素敵な女性から「私を撮って」声をかけられました（照）！

グアムの色々なホテルのビュッフェレストランに行ったことがありますが、こんなふうに話しかけられたのはシェラトンが初めてなのであります。

週末には地元の人も来ていたので、ローカルに好評のレストランなのかもしれませんね。

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